Blar i Brage NMBU på forfatter "Roscher-Nielsen, Live Aamodt"
-
Studiet om immunitet til thermophilin 13, et bakteriosin fra Streptococcus thermophilus
Roscher-Nielsen, Live Aamodt (Master thesis, 2013-05-06)Bakteriosiner er antimikrobielle peptider produsert av bakterier. Bakteriosiner virker ofte inhiberende på nært beslektede bakterier. Bakteriosinproduserende bakterier har derfor en forsvarsmekanisme i form av et immunitetsgen. ...